牛角面包

牛角面包的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

高筋面粉200g
低筋面粉100g
奶粉10g
起司粉5g
酵母4g
细砂糖50g
温开水100cc
盐巴5g

菜谱做法:

  • 1.1细砂+温水融化.

  • 2.2高粉+低粉+奶粉+起司粉+酵母+盐巴+鸡蛋搅拌均匀.

  • 3.1再将做法2.倒入做法3.拌匀

  • 4.2将奶油分次加入做法1.中,搅拌均匀

  • 5.分切塑型后,放入预热过的微波炉中,发酵成约2倍大

  • 6.表面刷蛋黄水

  • 7.以上下温160度烤15分钟即可

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