猪肉烧

猪肉烧的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪肉末500g
白酒2汤匙
1/2咖啡匙
木薯粉/粟粉2汤匙
蛋白1个
馄饨皮适量

菜谱做法:

  • 猪肉烧的做法图解1

    1.将所有蔬菜和配料切碎,并将除馄饨皮以外的所有食材拌匀,静置15分钟。

  • 猪肉烧的做法图解2

    2.用一个直径约8cm的切模将馄饨皮切成圆形。或用碗印出一个圆形印,再剪出来。

  • 猪肉烧的做法图解3

    3.在每块馄饨皮的中心放大约15g的料。将馄饨皮的边缘用水沾湿,再将馄饨皮边缘向上折起并握紧,使其粘紧在一起。

  • 猪肉烧的做法图解4

    4.大约可以整出30个烧卖。

  • 猪肉烧的做法图解5

    5.将烧卖放在事先刷好油的笼或用锅蒸约5-7分钟。可搭配酱油或者辣椒酱食用。

  • 猪肉烧的做法图解6

    6.完成。

菜谱小贴士:

1、


2、做好的烧卖可以放入冰箱冷冻储存,因此不妨一次多做一些,食用时无须解冻,直接蒸10-15分钟即可。

3、想卖相好一点的,可以把胡萝卜磨碎,狂烧卖上放一点。

4、虾肉烧卖:将250g虾肉末和250g猪肉末拌匀,再加入其他调料和蔬菜,即可制作成虾肉烧卖。

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