免烤乳酪蛋糕

免烤乳酪蛋糕的做法
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食材用料:

融化奶油60克
消化饼干12片
奶油乳酪375克
动物性鲜奶油600克
诺钙C发泡锭3片
150克
鱼胶片6片
100C.C.
棉花糖适量

菜谱做法:

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解1

    1.先在六吋分离模中套入一片塑胶片,今天的材料是两个六吋模的量喔!或是一个八吋的量

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解2

    2.鱼胶片先剪小片,泡入100c.c.的冰水中

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解3

    3.将消化饼干放入塑胶袋中,带着小朋友一同压碎饼干,让消化饼干变成细细的饼干屑

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解4

    4.消化饼干屑中倒入60克的溶化奶油

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解5

    5.让兄弟俩一同,将饼干屑与奶油搅拌均匀

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解6

    6.再把饼干屑分成两份,请兄弟俩将饼干压实压平

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解7

    7.爸妈可以在一旁指导,或是最后时帮忙加工一下,压平压实后,就可以放入冷冻库中,饼干内的奶油一遇到低温,就会凝结起来喔!!

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解8

    8.奶油乳酪、鲜奶油、糖一同用打蛋机打匀

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解9

    9.c.c.的水,加入三片"诺钙C发泡锭",等待诺钙C发泡锭发泡完毕

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解10

    10.法国制造的诺钙 C发泡锭,不含人工色素也不含防腐剂,是我生活中的好朋友,怀孕后期本来就会多补充维他命C和钙 ,现在我利用诺钙C发泡锭来帮我补充钙与维他命 C!但要遵从说明,再营养的东西,摄取足够就好,千万不要摄取过度喔!!

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解11

    11.每颗诺钙C发泡锭都含有16颗橘子的维他命c,还有1杯牛奶的钙质,好喝好吸收!!!我利用诺钙C发泡锭来取代柳橙汁,一样的c.c.数,营养却大不同喔!!!

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解12

    12.将泡好的鱼胶片取出挤压一下水份,隔水加热,鱼胶片自然会融化

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解13

    13.将融化的鱼胶放凉一下,倒入诺钙C中!千万不要热热的马上倒入,这样会破坏掉诺钙C的营养成分喔!!

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解14

    14.将诺钙C+鱼胶倒入打好的奶油乳酪中

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解15

    15.简单的步骤让孩子代劳,搅拌均匀就可以啰!!

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解16

    16.最后取出冰在冷冻库的饼干底,将奶油乳酪平均倒入,放入冷藏室,冰上四个小时即可食用

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解17

    17.脱模后,在乳酪蛋糕上撒上棉花糖,就大功告成啰

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解18

    18.营养满分的免烤乳酪蛋糕,是不是很简单呢!!

  • 免烤乳酪蛋糕的做法图解19

    19.诺钙 C不只可以沖泡成好喝饮品 ,也能简单入菜,像这样做成整套的下午茶套餐 (免烤起司蛋糕 +诺钙C水),不但营养满分,又能够提升身体保护力,兄弟俩吃得很开心!!

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