皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

隔夜饭2碗
洋葱丁1/4颗
腰内肉20元
适量
太白粉少许

菜谱做法:

  • 1.热锅加少许油洋葱丁炒香炒软加一大锅水煮沸,放入隔夜饭续煮(或加排骨高汤)

  • 2.猪肉切丝加少许盐巴.太白粉抓一下

  • 3.待锅中的饭煮成浓稠状就可以加猪肉丝.皮蛋丁.枸杞.(随时要搅拌一下)

  • 4.起锅前~放入盐巴.葱花.芹菜株.打个蛋花.胡椒粉.香油,满满香气热腾腾的粥~来啰!

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