牛角面包

牛角面包的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

高筋面粉
酵母粉
细砂糖

菜谱做法:

  • 牛角面包的做法图解1

    1.除了奶油外,所有的材料揉成团后,再加入奶油

  • 牛角面包的做法图解2

    2.1发酵好的面团,分成8份,滚圆,醒10分钟

  • 牛角面包的做法图解3

    3.2揉出筋,发酵40分钟

  • 牛角面包的做法图解4

    4.1擀成薄片

  • 牛角面包的做法图解5

    5.2搓成丁锥形

  • 牛角面包的做法图解6

    6.1卷起来

  • 牛角面包的做法图解7

    7.2后面切开一点

  • 牛角面包的做法图解8

    8.做好的牛角面包

  • 牛角面包的做法图解9

    9.擦上蛋夜,最后发酵40分钟

  • 牛角面包的做法图解10

    10.上后170度下火150度,烤20分钟

菜谱小贴士:

按照自己家烤箱,调适合的温度

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