牛角面包的做法

• 1.除了奶油外，所有的材料揉成团后，再加入奶油

• 2.揉出筋，发酵40分钟

• 3.发酵好的面团，分成8份，滚圆，醒10分钟

• 4.搓成丁锥形

• 5.擀成薄片

• 6.后面切开一点

• 7.卷起来

• 8.做好的牛角面包

• 9.擦上蛋夜，最后发酵40分钟

• 10.上后170度下火150度，烤20分钟