红烧冬瓜的做法

• 1.冬瓜洗净后刮去外面的绿皮。

• 2.切成略厚的片。

• 3.锅内注入油，7成热时放入冬瓜片翻炒。

• 4.然后加入红烧汁和沸水。

• 5.搅拌均匀后加盖。

• 6.大火烧沸后转中小火焖至收汁即可。