蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

叉烧酱
蒜蓉
油盐少许

菜谱做法:

  • 蜜汁叉烧的做法图解1

    1.里脊切块,放4勺叉烧酱,姜蓉,蒜蓉,少许盐调好味,放入冰箱腌制24小时。

  • 蜜汁叉烧的做法图解2

    2.腌制好后,电压力锅底刷油,放入腌好的里脊,时间调到5分钟。

  • 蜜汁叉烧的做法图解3

    3.等浮子落下后开盖取出里脊,锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁。

  • 蜜汁叉烧的做法图解4

    4.里脊表面刷蜂蜜,这一步最为重要,决定了成品的卖相。

  • 蜜汁叉烧的做法图解5

    5.上煎锅小火略煎3-5分钟,
    待叉烧冷却后切片装盘,配上压力锅倒出的调味汁就行了。

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