家常豆腐的做法

• 1.豆腐切小块，准备好辅料。

• 2.能用上的调料都用上了，用量由自己掌握，加适量清水调成酱汁。

• 3.豆腐下油锅小火慢炸。

• 4.煎炸成两面金黄，盛出锅备用。

• 5.倒出余油下辣椒稍微翻炒一下。

• 6.倒入煎好的豆腐
  

• 7.倒入调料汁

• 8.加点水烧开，大火收汁即可。最后洒上葱花出锅！