泡爪的做法

• 1.鸡瓜对半切，减去爪子，用水煮开，转小火煮十分钟！用凉水冲冷却沥干水份备用！

• 2.干辣椒香叶桂皮八角加盐味精糖煮一会！喜欢辣的可以多煮会！

• 3.加入酱油泡椒再煮一会！

• 4.最后放入醋麻油，可加入几个蒜片！冷却备用！

• 5.冷却后把鸡爪放入备好的调料中，放入冰箱冷藏两三个小时效果更好！