鸡肉粥

鸡肉粥的做法
28029浏览 / 585收藏

健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 鸡肉粥的做法图解1

    1.大米用水泡上半个小时。

  • 鸡肉粥的做法图解2

    2.鸡胸肉切成小粒。

  • 鸡肉粥的做法图解3

    3.小葱切成沫。

  • 鸡肉粥的做法图解4

    4.砂锅里倒入开水,把泡好的大米倒进去,开火煮沸。

  • 鸡肉粥的做法图解5

    5.煮开后改中小火,慢慢熬煮,不用盖锅盖,会溢锅的。

  • 鸡肉粥的做法图解6

    6.煮到米开花了,加入鸡胸肉,继续煮。

  • 鸡肉粥的做法图解7

    7.汤变得粘稠了就加入适量的盐。

  • 鸡肉粥的做法图解8

    8.再加入适量的胡椒粉,搅拌均匀继续熬煮。

  • 鸡肉粥的做法图解9

    9.半个小时后粥已经煮的很粘稠了,可以关火了。

  • 鸡肉粥的做法图解10

    10.盛入碗中,撒入葱花即可。

  • 鸡肉粥的做法图解11

    11.一碗香喷喷的鸡肉粥就做好了。

菜谱小贴士:

1.煮粥用砂锅做出来的比较粘稠,浓香,但是一定要提前把米泡一下,这样煮的时候很省时间,米也很容易就煮粘稠了。
2.煮粥一定要用开水,否则米倒进去会粘锅底。
3.煮的过程中随时用勺子搅拌,防止糊锅底。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!