花生酥

花生酥
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作者:杨-贵妃

健康功效

花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 80g
蛋黄 2个
黑芝麻适量

花生酥的做法

  • 花生酥的做法图解1

    1.准备材料

  • 花生酥的做法图解2

    2.黄油50g 我称的没那么精准 我就按四舍五入大概的称的

  • 花生酥的做法图解3

    3.白糖35g

  • 花生酥的做法图解4

    4.低筋面粉80g

  • 花生酥的做法图解5

    5.黄油隔水融化

  • 花生酥的做法图解6

    6.黄油蛋黄白糖面粉搅拌均匀

  • 花生酥的做法图解7

    7.揉成光滑的面团

  • 花生酥的做法图解8

    8.花生用微波炉烤熟 用擀面杖擀碎 加入黑芝麻 烤花生的过程我就不发了

  • 花生酥的做法图解9

    9.把花生碎倒入揉好的面团中 再次揉均匀 搓成鸡蛋黄大小的球球

  • 花生酥的做法图解10

    10.烤盘铺吸油纸 把搓好的球球间隔摆好

  • 花生酥的做法图解11

    11.每个球球表面都涂上蛋液 就用剩下的蛋清就可以 要不然蛋清都浪费了

  • 花生酥的做法图解12

    12.烤箱预热五分钟 175度 中层25分钟 预热的时间包括这25分钟之内

  • 花生酥的做法图解13

    13.开始烤啦

  • 花生酥的做法图解14

    14.25分钟时间到了 装盘即可 入口即化 真的是太好吃了

  • 花生酥的做法图解15

    15.再来一张内部特写 香香酥酥好吃的不得了

本菜谱由杨-贵妃上传

花生酥的家常做法

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