糖醋鱼的做法

• 1.胡萝卜切丝备用

• 2.油炸大黄花鱼装盘备用

• 3.香菜段撒炸鱼上面备用

• 4.热锅少油填适量水，一品鲜，倒入三四勺白糖和白醋搅拌，尝尝酸甜口，待开锅放入胡萝卜丝继续加热一会儿，倒入搅匀的淀粉汁，继续搅拌，直至汤汁粘稠。

• 5.将汤汁均匀洒在备用鱼身上