春的气息 凉拌泥蒿

春的气息 凉拌泥蒿
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健康功效

白糖:活血化瘀

春的气息 凉拌泥蒿的做法

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解1

    1.成品图来一张。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解2

    2.准备泥蒿,去叶掐段洗净备用。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解3

    3.准备生姜,大蒜,干辣椒。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解4

    4.生姜,大蒜,干辣椒切碎。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解5

    5.锅内放清水,烧开。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解6

    6.不盖锅盖,泥蒿焯水两分钟。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解7

    7.捞出。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解8

    8.将生姜大蒜,干辣椒放入盘中。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解9

    9.放白糖,放盐。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解10

    10.锅内放油,烧至七成热。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解11

    11.将油淋入生姜大蒜和干辣椒上。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解12

    12.放味极鲜,香醋,小麻油,鸡精,拌均匀(用大一点的碗比较好拌)。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解13

    13.拌好的泥蒿,香味独特。

  • 春的气息 凉拌泥蒿的做法图解14

    14.点缀一下,拍照,美美哒!

小贴士

初春的泥蒿很嫩,焯水时间不要过长 两分钟就可以了。

本菜谱由后来的后来_WH上传

春的气息 凉拌泥蒿的家常做法

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