红烧带鱼

红烧带鱼
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健康功效

带鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:维持皮肤和粘膜健康

红烧带鱼的做法

  • 红烧带鱼的做法图解1

    1.准备好以下食材 带鱼洗干净 木耳泡发

  • 红烧带鱼的做法图解2

    2.取一容器,将洗好的带鱼倒入,加料酒,姜片,大葱,花椒,少盐,腌制半小时后,把花椒倒掉。

  • 红烧带鱼的做法图解3

    3.起锅倒油,将带鱼炸至二面金黄捞出

  • 红烧带鱼的做法图解4

    4.锅留底油下糖炒出糖色,下八角,葱姜蒜,加少许水,生抽。

  • 红烧带鱼的做法图解5

    5.下入带鱼,加一点香叶,中火烧制均匀,稀释到汤汁,加一点醋,倒入红椒,小米椒,上一点老抽,烧至汤底慢慢融化,转稍微大一点火收汁。把八角,香叶捞出丢掉。上盘撒几片香菜,葱花!

  • 红烧带鱼的做法图解6

    6.红烧带鱼,完成。喜欢的点赞 谢谢

本菜谱由八零後的大白上传

红烧带鱼的家常做法

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