香哈网>菜谱大全>肉沫咸鱼茄子煲
肉沫咸鱼茄子煲
健康功效
茄子:低蛋白质
猪肉:润燥
肉沫咸鱼茄子煲的做法
![肉沫咸鱼茄子煲的做法图解1]()
1.茄子,去皮,切条状
![肉沫咸鱼茄子煲的做法图解2]()
2.切好的茄子过一下水,沥干水分
![肉沫咸鱼茄子煲的做法图解3]()
3.起油锅,把茄子下锅,炸至略黄
![肉沫咸鱼茄子煲的做法图解4]()
4.炸好的茄子放入砂锅中
![肉沫咸鱼茄子煲的做法图解5]()
5.肉沫放盐炒香,放入砂锅中
![肉沫咸鱼茄子煲的做法图解6]()
6.咸鱼炒香,放入砂锅中,再接半碗水,放适量的盐,生抽,拌匀,倒入砂锅中,煲二十分钟,撒上葱花就可以食用了
肉沫咸鱼茄子煲的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
猪肉:润燥
1.茄子,去皮,切条状
2.切好的茄子过一下水,沥干水分
3.起油锅,把茄子下锅,炸至略黄
4.炸好的茄子放入砂锅中
5.肉沫放盐炒香,放入砂锅中
6.咸鱼炒香,放入砂锅中,再接半碗水,放适量的盐,生抽,拌匀,倒入砂锅中,煲二十分钟,撒上葱花就可以食用了
