菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉
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作者:qiaoan

健康功效

菠萝:利水

食材用料

红彩椒 半个
黄彩椒 半个
绿彩椒 半个
里脊肉 150克
耗油(腌料) 5克
胡椒粉(腌料) 2克
淀粉(裹肉) 15克
水(酱汁) 70克
番茄酱(酱汁) 100克
淀粉(酱汁) 15克
盐(酱汁) 2克

菠萝咕噜肉的做法

  • 菠萝咕噜肉的做法图解1

    1.所需材料备齐

  • 菠萝咕噜肉的做法图解2

    2.里脊肉切块

  • 菠萝咕噜肉的做法图解3

    3.加入胡椒粉,耗油腌制半小时

  • 菠萝咕噜肉的做法图解4

    4.加入淀粉,让每个肉都沾有淀粉

  • 菠萝咕噜肉的做法图解5

    5.油烧至9分熟,放入腌制好的里脊肉入锅炸

  • 菠萝咕噜肉的做法图解6

    6.炸至表面呈金黄色即可

  • 菠萝咕噜肉的做法图解7

    7.然后在捞起

  • 菠萝咕噜肉的做法图解8

    8.捞出控油

  • 菠萝咕噜肉的做法图解9

    9.三种彩椒切块,还有菠萝也切块

  • 菠萝咕噜肉的做法图解10

    10.切好放盘子备用

  • 菠萝咕噜肉的做法图解11

    11.锅中放入少许油,放入三种彩椒下去炒

  • 菠萝咕噜肉的做法图解12

    12.在放入切好的菠萝块下去翻炒几下

  • 菠萝咕噜肉的做法图解13

    13.再盛放到盘子中

  • 菠萝咕噜肉的做法图解14

    14.锅中放入油,倒入调好的酱汁,小火炒至酱汁粘稠

  • 菠萝咕噜肉的做法图解15

    15.放入炸好的里脊肉下去翻炒均匀

  • 菠萝咕噜肉的做法图解16

    16.再放入彩椒还有菠萝

  • 菠萝咕噜肉的做法图解17

    17.翻炒均匀

  • 菠萝咕噜肉的做法图解18

    18.出锅嘞

  • 菠萝咕噜肉的做法图解19

    19.色香味俱全

  • 菠萝咕噜肉的做法图解20

    20.酸甜可口,香味诱人

小贴士

1⃣这道菜特别适合不喜欢吃菜椒的小朋友,因为菜椒有股特殊的味道,由于添加了菠萝,菠萝的清香掩盖了菜椒的味道,还有一个特点就是这道菜是五颜六色的,深得孩子的喜欢。

本菜谱由qiaoan上传

菠萝咕噜肉的家常做法

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