菠萝咕噜肉

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作者:妖调

健康功效

青椒:养肝
红椒:温中
菠萝:消肿

菠萝咕噜肉的做法

  • 菠萝咕噜肉的做法图解1菠萝咕噜肉

    1.猪里脊洗净,正反面用刀背拍松

  • 菠萝咕噜肉的做法图解2菠萝咕噜肉

    2.切条

  • 菠萝咕噜肉的做法图解3菠萝咕噜肉

    3.切丁

  • 菠萝咕噜肉的做法图解4菠萝咕噜肉

    4.装入碗里

  • 菠萝咕噜肉的做法图解5菠萝咕噜肉

    5.倒入生抽、盐、少许淀粉

  • 菠萝咕噜肉的做法图解6菠萝咕噜肉

    6.倒入少许油,现磨黑胡椒粉

  • 菠萝咕噜肉的做法图解7菠萝咕噜肉

    7.戴手套抓匀

  • 菠萝咕噜肉的做法图解8菠萝咕噜肉

    8.腌制半小时

  • 菠萝咕噜肉的做法图解9菠萝咕噜肉

    9.红椒洗净去蒂

  • 菠萝咕噜肉的做法图解10菠萝咕噜肉

    10.切条再切块

  • 菠萝咕噜肉的做法图解11菠萝咕噜肉

    11.青椒切块

  • 菠萝咕噜肉的做法图解12菠萝咕噜肉

    12.菠萝切块

  • 菠萝咕噜肉的做法图解13菠萝咕噜肉

    13.装盘备用

  • 菠萝咕噜肉的做法图解14菠萝咕噜肉

    14.清水里倒入生抽、白糖

  • 菠萝咕噜肉的做法图解15菠萝咕噜肉

    15.倒入番茄酱,搅拌拌匀

  • 菠萝咕噜肉的做法图解16菠萝咕噜肉

    16.拌好备用

  • 菠萝咕噜肉的做法图解17菠萝咕噜肉

    17.碗里打入鸡蛋,打散

  • 菠萝咕噜肉的做法图解18菠萝咕噜肉

    18.肉丁沾一层鸡蛋液

  • 菠萝咕噜肉的做法图解19菠萝咕噜肉

    19.再沾一层淀粉

  • 菠萝咕噜肉的做法图解20菠萝咕噜肉

    20.静置几分钟

  • 菠萝咕噜肉的做法图解21菠萝咕噜肉

    21.冷锅倒油

  • 菠萝咕噜肉的做法图解22菠萝咕噜肉

    22.开火

  • 菠萝咕噜肉的做法图解23菠萝咕噜肉

    23.烧至六七成热,夹入肉丁

  • 菠萝咕噜肉的做法图解24菠萝咕噜肉

    24.炸至表面金黄

  • 菠萝咕噜肉的做法图解25菠萝咕噜肉

    25.捞出

  • 菠萝咕噜肉的做法图解26菠萝咕噜肉

    26.待油温升高,倒入复炸15秒捞出

  • 菠萝咕噜肉的做法图解27菠萝咕噜肉

    27.热锅,倒入酱汁

  • 菠萝咕噜肉的做法图解28菠萝咕噜肉

    28.放入柠檬、山楂干

  • 菠萝咕噜肉的做法图解29菠萝咕噜肉

    29.煮至酱汁粘稠,盛出备用

  • 菠萝咕噜肉的做法图解30菠萝咕噜肉

    30.热锅倒油

  • 菠萝咕噜肉的做法图解31菠萝咕噜肉

    31.倒入青红椒

  • 菠萝咕噜肉的做法图解32菠萝咕噜肉

    32.炒至七分熟,倒入菠萝

  • 菠萝咕噜肉的做法图解33菠萝咕噜肉

    33.翻炒一会,倒入肉丁

  • 菠萝咕噜肉的做法图解34菠萝咕噜肉

    34.倒入酱汁、水淀粉,翻炒均匀裹汁即可

  • 菠萝咕噜肉的做法图解35菠萝咕噜肉

    35.

  • 菠萝咕噜肉的做法图解36菠萝咕噜肉

    36.一道美味的菠萝咕噜肉就做好了

  • 菠萝咕噜肉的做法图解37菠萝咕噜肉

    37.我是妖调,来香哈一起交流吧!

本菜谱由妖调上传

菠萝咕噜肉的家常做法

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