皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

皮蛋瘦肉粥的做法

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解1

    1.水烧开,加入提前泡好的大米,大火煮开转小火慢炖

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解2

    2.另起锅下凉水,加入已经切好的肉丝,两片姜,适量料酒,大火煮开,把肉丝捞出备用

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解3

    3.把焯好的肉丝放入到米粥中

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解4

    4.加入葱末,3片姜,煮15分钟

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解5

    5.皮蛋去皮洗净,放入碗中,用勺子切成小块

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解6

    6.把皮蛋加入到米粥中

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解7

    7.加盐,胡椒粉煮5分钟

  • 皮蛋瘦肉粥的做法图解8

    8.加上香油就可以出锅啦

小贴士

这期间要经常搅拌锅,不然容易黏锅底

皮蛋瘦肉粥的家常做法

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