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肉末豆腐丸
健康功效
番茄酱:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
老豆腐 | 肉末 |
玉米油 | |
盐 | |
油（拌豆腐里） | |
淀粉（裹丸子） | |
六月鲜白酱油 |
肉末豆腐丸的做法
![肉末豆腐丸的做法图解1]()
1.准备食材和配料，分别清洗干净，（肉末放调料提前剁好，干香菇提前浸泡一下）
![肉末豆腐丸的做法图解2]()
2.大蒜切末，胡萝卜切末，香菇切末，小葱切粒
![肉末豆腐丸的做法图解3]()
3.准备淀粉、一个蛋液
![肉末豆腐丸的做法图解4]()
4.放豆腐里的食材全部准备好了
![肉末豆腐丸的做法图解5]()
5.准备一个大点盆，放入豆腐，肉末，豌豆，胡萝卜末，香菇末，大蒜末，小葱，豆腐压碎拌匀
![肉末豆腐丸的做法图解6]()
6.放入一个鸡蛋，放入调料
![肉末豆腐丸的做法图解7]()
7.放半勺面粉，
![肉末豆腐丸的做法图解8]()
8.拌匀
![肉末豆腐丸的做法图解9]()
9.做好圆子
![肉末豆腐丸的做法图解10]()
10.裹上淀粉，再裹上蛋液
![肉末豆腐丸的做法图解11]()
11.奶锅内放油烧至5成烫，开小火，把裹好淀粉蛋液的丸子下油锅炸至金黄，控油，摆盘
![肉末豆腐丸的做法图解12]()
12.喜欢可以加一碟番茄酱，成品图
小贴士
配料可以换自己喜欢的，但要切细，我这个配料咸淡味道正好，用小火炸
肉末豆腐丸的家常做法
（全部）
