初夏姜醋五彩丝的做法

• 1.鸡蛋打成蛋液，锅底抹油，小火煎成蛋皮。

• 2.蟹肉棒煮熟，凉后，撕成丝状。

• 3.将所有原料切成粗细均匀的丝。

• 4.将姜和蒜切成碎末。

• 5.将所有辅料混合成调料汁。

• 6.将所有原料辅料混合扮匀装盘即可。