鸡蛋:润燥
蜂蜜:润肠
1.所有的材料准备就绪。
2.鸡蛋打散后加糖和蜂蜜打匀。
3.打匀后加入牛奶拌匀。
4.再加入低粉和泡打粉打匀。
5.打匀后静止10分钟。
6.我用的是电煎锅,平时煎蛋用的,大小很合适做铜锣烧。
7.盛起一勺面糊倒入锅中,用勺底抹平。
8.盖上盖子,电煎锅的提示灯灭掉即可翻面再煎15秒即可。
9.放在架上放凉后抹上豆沙馅。
10.豆沙均匀的抹在里面一层。
11.两个饼合在一起,美味的铜锣烧就做好了。
12.先前做的有些大了,我一个切成了四份。
13.后面做的大小正合适。