鱼香肉丝的做法

• 1.里脊肉切细条，用少许盐，料酒，生粉拌匀腌制10分钟

• 2.胡萝卜，尖椒，发好的木耳切丝备用

• 3.把适量的郫县豆瓣酱，生抽，醋，糖搅拌均匀备用

• 4.热锅凉油，下葱酱爆锅把肉炒至白色

• 5.下备好的三丝

• 6.翻炒片刻后倒入调好的料汁

• 7.看料汁刮胡后便可出锅装盘了