四季豆:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.1、四季豆去掉筋,备好其他材料。
2.2、四季豆,胡萝卜切丝,大蒜拍碎,切末,五花肉切丁。
3.3、炒锅入油,放入蒜末煸炒出香味。
4.4、放入五花肉煸炒。
5.5、放入胡萝卜炒出香味。
6.6、放入四季豆丝煸炒,变色。
7.7、放入生抽,一小勺白糖,剁椒和雪菜,翻炒。
8.8、盖上锅盖,焖上2分,不用放水,这样就OK了!
四季豆因为切成了细丝,所以,很容易成熟,就不用焯水了。
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