铜锣烧

铜锣烧
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 160克
低筋面粉 20克
蛋黄 1个
泡打粉 2克
糖粉 20克
玉米淀粉 5克
糖粉 20克

铜锣烧的做法

  • 铜锣烧的做法图解1

    1.全蛋打散

  • 铜锣烧的做法图解2

    2.倒入全部主料

  • 铜锣烧的做法图解3

    3.搅拌均匀

  • 铜锣烧的做法图解4

    4.拌好的面糊过筛

  • 铜锣烧的做法图解5

    5.平底锅烧热,均匀倒入面糊

  • 铜锣烧的做法图解6

    6.待表面开始冒泡,翻面10秒钟

  • 铜锣烧的做法图解7

    7.榴莲搅拌成榴莲酱

  • 铜锣烧的做法图解8

    8.将配料烧热,加入榴莲酱

  • 铜锣烧的做法图解9

    9.小火加热,不停搅拌至粘稠

  • 铜锣烧的做法图解10

    10.将做好的内馅填入铜锣烧,两片夹在一起

小贴士

TIPs:摊饼皮成功秘诀,锅要烧热,用姜片均匀擦下锅面。

本菜谱由仙韵小郎君0上传

铜锣烧的家常做法

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