鸡蛋:润燥
1.全蛋打散
2.倒入全部主料
3.搅拌均匀
4.拌好的面糊过筛
5.平底锅烧热,均匀倒入面糊
6.待表面开始冒泡,翻面10秒钟
7.榴莲搅拌成榴莲酱
8.将配料烧热,加入榴莲酱
9.小火加热,不停搅拌至粘稠
10.将做好的内馅填入铜锣烧,两片夹在一起
TIPs:摊饼皮成功秘诀,锅要烧热,用姜片均匀擦下锅面。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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