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花生酥
食材用料
低粉 | 熟花生 |
花生酱 | 色拉油 |
糖粉 |
花生酥的做法
![花生酥的做法图解1]()
1.花生去皮装入保鲜袋，用擀面杖擀碎
![花生酥的做法图解2]()
2.将色拉油、糖粉、花生酱倒入盆中
![花生酥的做法图解3]()
3.用刮刀搅拌均匀
![花生酥的做法图解4]()
4.加入过筛的低粉
![花生酥的做法图解5]()
5.粉类尚未完全融合时加入擀好的花生碎
![花生酥的做法图解6]()
6.用手轻捏成团
![花生酥的做法图解7]()
7.用勺子分成7克左右的小剂子
![花生酥的做法图解8]()
8.搓成椭圆形，中层，160℃，15-20分钟
小贴士
1、花生碎选择的是超市熟食柜台的熟花生进行碾制，如果是生花生则需要增加一步炒制的步骤；
2、成品很酥脆，最好用包装纸包装或者直接放入罐子里保存。
花生酥的家常做法
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