葱姜鳕鱼豆腐煲

葱姜鳕鱼豆腐煲
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健康功效

鳕鱼:护眼明目、抗癌防癌
豆腐:解毒

葱姜鳕鱼豆腐煲的做法

  • 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法图解1

    1.葱姜切丝

  • 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法图解2

    2.鳕鱼切大块

  • 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法图解3

    3.豆腐切小块。

  • 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法图解4

    4.煎锅下少许油,把葱姜丝炒香。

  • 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法图解5

    5.放入鳕鱼块,稍微煎一下。

  • 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法图解6

    6.加入开水。

  • 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法图解7

    7.放入豆腐、盐和糖,煮开。

  • 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法图解8

    8.转入砂锅文火煮10至15分钟,加柠檬汁和少量味精,即可。

小贴士

*鱼汤需要放一点点味精才会提味,秘诀:味精只要很少的量(约十几颗粒),效果最好。

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葱姜鳕鱼豆腐煲的家常做法

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