阿胶膏的做法

• 1.用黄酒浸泡阿胶3天。有条件还是打成粉比较方便些。找个大些的容器倒入剩余的黄酒煮沸后将软化的阿胶倒入，慢慢小火熬煮至完全融化，一定要不停搅拌否则会糊掉。

• 2.溶化后的阿胶加入冰糖粉搅拌均匀

• 3.倒入去核的红枣和桂圆，慢慢搅拌半小时，让阿胶完全渗透到红枣和桂圆内

• 4.等红枣桂圆熟软透之后加入芝麻碎、核桃碎均匀搅拌即可

• 5.完成

• 6.准备一个大点的容器，放入保鲜膜或者涂一层油也可以

• 7.阴凉处冷却一天即可倒出切片咯

• 8.成品，记得中间一定要小火熬煮

• 9.成品，因个人体质决定吃的量，我是隔天一片哦