家常烧带鱼的做法

• 1.带鱼处理好，用盐和胡椒粉略腌一下。

• 2.鱼身两面拍淀粉。

• 3.锅里下适量的油，下带鱼略煎。

• 4.煎至两面金黄。

• 5.下姜片和芹菜。

• 6.锅里倒入小半碗水。

• 7.下适量的生抽，滴几滴老抽上一下色。

• 8.煮至汤汁粘稠后出锅。