麻酱茄子的做法

• 1.准备茄子2-3根

• 2.茄子切长条，码在碟子中，蒸锅水开后，将茄子放入蒸锅，蒸5分钟。

• 3.准备芝麻酱，盐，糖，味精，生抽，醋，麻油

• 4.蒸茄子的同时，将一汤匙芝麻酱，盐，糖，味精，生抽，醋，麻油放入一个小碗中调匀。

• 5.茄子起锅，淋上调好的芝麻酱，上桌了！