戚风蛋糕的做法

• 1.把要用到的材料准备好

• 2.把蛋清和蛋黄分离，装到无水无油的盘子里

• 3.蛋黄

• 4.称好要用到的低粉

• 5.这是蛋黄，牛奶和低粉，泡打粉混合搅拌的蛋糊

• 6.蛋清分三次加入糖打发

• 7.把打发好的蛋清和蛋黄糊搅拌好，放到蛋糕模里，大力震几下，把气泡给震出来

• 8.放入烤箱，这是准备烤好的时候拍的

• 9.倒扣，放凉

• 10.很软绵绵吧

• 11.成功！这是最后的成果图！