猪皮:保护神经系统 木耳:止血 白糖:活血化瘀
1.看看原料吧
2.猪皮洗净,放锅中,放入清水,料酒,葱姜,大料煮制。
3.大火煮开,改小火煮熟为止。
4.煮好的肉皮切丝备用。
5.木耳焯水备用。
6.香菜切碎黄瓜切丝。
7.香菜切碎黄瓜切丝。
8.调一个汁儿(生抽 老抽 醋 香油 白糖 盐 味精)。
9.所有原料放盆里,放蒜末,浇上调好的汁儿。
10.拌匀即可。
11.看看成品吧
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