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韭菜盒子
健康功效
鸡蛋:润燥
粉丝:补血、低蛋白质
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
韭菜盒子的做法
![韭菜盒子的做法图解1]()
1.面粉加适量水合成光滑面团，制成面坯
![韭菜盒子的做法图解2]()
2.韭菜摘洗干净，晾干水分。
![韭菜盒子的做法图解3]()
3.鸡蛋炒熟切碎。 虾皮过水漂净，粉丝泡软剁碎。
![韭菜盒子的做法图解4]()
4.面坯饧好后，擀成面皮
![韭菜盒子的做法图解5]()
5.韭菜加生油，鸡蛋，虾皮，粉丝，少许盐，搅拌均匀， 取适量馅放面皮上
![韭菜盒子的做法图解6]()
6.包起来
![韭菜盒子的做法图解7]()
7.放点电饼铛上烤制。
![韭菜盒子的做法图解8]()
8.出锅了！切块装盘，好好吃啊，耶！
小贴士
面皮准备好后再拌馅，以防韭菜出水。韭菜放盐可以少一点，因为虾皮本身就已经有盐了。加点粉丝口感会更好。
韭菜盒子的家常做法
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