糖醋小排的做法

• 1.小排用腌料腌好放入冰箱冷藏最少半天

• 2.花椰菜、红萝卜川烫后摆盘备用

• 3.取一油锅将小排炸至七分熟后捞起再开大火将小排制炸至上色

• 4.锅中加入酱汁煮开放入甜椒、小排、凤梨片煮到酱稍收干即可盛盘