沙茶炒面

沙茶炒面的做法
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健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
木耳:润肺止咳、补气、止血

沙茶炒面的做法

  • 沙茶炒面的做法图解1

    1.猪肉先加入ㄧ大匙沙茶+ㄧ大匙酱油+ㄧ匙糖+少许香油拌腌ㄧ下。

  • 沙茶炒面的做法图解2

    2.油面用热开水烫过ㄧ下捞起备用。

  • 沙茶炒面的做法图解3

    3.热锅放ㄧ些油,加入洋葱+红萝卜+蒜+葱白后炒香。

  • 沙茶炒面的做法图解4

    4.再加入ㄧ匙沙茶酱并加入肉片炒到无血色。

  • 沙茶炒面的做法图解5

    5.再加入木耳,海鲜菇,高丽菜拌炒均匀后倒入ㄧ大碗水(或高汤)煮ㄧ下。

  • 沙茶炒面的做法图解6

    6.放入油面拌炒,再加入ㄧ匙酱油和适量盐巴调味拌炒均匀,起锅前洒入葱绿拌ㄧ下即完成。

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