豆腐:生津 胡萝卜:活血化瘀 黄瓜:利水、清热
1.将配料清洗干净,切好备用。
2.将调料调成碗汁备用。
3.平底锅烧热,倒少许油,下入豆腐片小火慢慢煎至两面金黄。
4.炒锅加热,倒少许油,放入配料微炒。
5.将煎好的豆腐放入锅中,倒入碗汁,烧至豆腐入味。最后倒入调好的淀粉。收汁出锅即可
这个家常豆腐是我改良版的,因为有加了*辣酱在里边,味道有种甜辣的感觉……
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