铜锣烧的做法

小贴士

1[松饼煳]若太稀，当煎的时候膨胀度不够，吃起来就少了松软口感。
2汤匙是非常好的器具，利用汤匙弄出的铜锣烧皮大小会比较一致唷！
3油能让铜锣烧皮煎出更完美颜色。奶油是增加香气，个人使用不沾锅，未使用奶油，要减少热量。
4使用红豆泥不要红豆沙，红豆泥有水分，可以黏住两片皮。红豆沙太干会黏不住两片皮。
5蜂蜜要和[松饼煳]混合或是红豆泥混合，可因各人喜好添加。