掠拌空心菜梗的做法

• 1.原料图。

• 2.菜梗洗净，用手捏扁，然后撕成丝儿；蒜切末。

• 3.汤锅烧开水，滴几滴油。

• 4.下菜梗烫5秒钟。

• 5.立即捞出过冷河。

• 6.沥干水，盛入碗中。

• 7.所有调料加凉白开，总成料汁。

• 8.淋上即可。