魔芋牛肉的做法

• 1.先在烧热的锅中放点油，下入红辣椒，花椒，八角等香料煸炒一下。

• 2.煸炒出香味后放入姜片和大葱再煸炒一下。

• 3.下入卤好的牛肉片翻炒。

• 4.加入适量的料酒和酱油翻炒。

• 5.牛肉翻炒几下后倒入切好的魔芋片。

• 6.加入适量的水，加盖烧煮几分钟。

• 7.炖煮五分钟后加入青椒片翻炒几下。

• 8.加入盐，胡椒等调料翻炒后起锅装盘。