可可曲奇的做法

• 1.低粉加可可粉过筛备用。

• 2.黄油软化后用打蛋器稍打后，加入糖粉打发。

• 3.分几次加入牛奶打发均匀。

• 4.将混合好的粉类倒入容器中。

• 5.用刮刀搅拌好。

• 6.挤花嘴放入挤花袋，将曲奇面糊倒入。

• 7.花嘴一般是8齿或10齿。挤成花样后，烤箱175度预热，中层20分钟。

• 8.看一下挤出来的饼干，上面是10齿大号，下面是8齿中号。

• 9.上面是8齿中号平挤的花样，下面是8齿中号转圈挤的花样。

• 10.上面是10齿大号挤的花样，下面是8齿中号挤的花样。

• 11.看出区别来了吧。