麻酱茄子

麻酱茄子
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健康功效

茄子:活血化瘀
香菜:活血化瘀
醋:活血化瘀

麻酱茄子的做法

  • 麻酱茄子的做法图解1

    1.茄子洗净去皮。

  • 麻酱茄子的做法图解2

    2.切成长条,入锅中蒸熟。(约十分钟)

  • 麻酱茄子的做法图解3

    3.芝麻酱加醋、酱油、水调匀。

  • 麻酱茄子的做法图解4

    4.蒜、香菜切末放在蒸熟放凉的茄条上。

  • 麻酱茄子的做法图解5

    5.将调好的酱汁浇在茄子上。

  • 麻酱茄子的做法图解6

    6.调匀后食用。

小贴士

茄子皮也可不去掉。

本菜谱由东方晴空上传

麻酱茄子的家常做法

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