糖醋小排的做法

• 1.准备的材料。

• 2.肋排洗净沥水，加盐，料酒和生粉拌匀。

• 3.腌制15分钟。

• 4.锅中油温7成热，依次放入肋排炸，炸至金黄捞出。

• 5.碗中加入料酒，生抽与老抽，海鲜酱，番茄酱，糖，醋，盐调制成汁。

• 6.锅中倒入肋排和调料汁，大火烧开转小火烧10分钟。

• 7.小火10分钟后，再大火收汁。