红烧狮子头

红烧狮子头
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健康功效

醋:散瘀

食材用料

蛋清 1个
肉陷, 4两
票尔白 10根
欠粉 2勺

红烧狮子头的做法

  • 红烧狮子头的做法图解1

    1.将肉陷和姜c葱花蛋清欠粉和匀

  • 红烧狮子头的做法图解2

    2.水烧开,把圆子放进开水中煮好捞起备用。

  • 红烧狮子头的做法图解3

    3.另起一锅放油,油烧到七成熟放姜蒜米豆瓣炒香,加点水,放进圆子,烧开,圆子捞出装盘,把剩于的汤汁放白糖醋,味精,勾欠,加葱花,淋在圆子上。

小贴士

票尔白用煮了圆子的汤烫好摆盘。

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红烧狮子头的家常做法

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