鱼香肉丝的做法

• 1.1，里脊肉，木耳，木兰片，姜，蒜切丝，葱切葱花

• 2.2，净锅上火↪放油↪油温4成↪将里脊肉，木兰片，木耳滑油↪捞起待用

• 3. 留底油↪下入豆瓣酱，辣妹子，泡椒，↪炒出红油↪下入姜蒜，炒香↪下入里脊肉，木耳，木兰片炒匀↪调兑汁欠(基本味，料酒，少于白醋，水淀粉)↪炒至成熟↪出锅装盘↪撒上葱花即可。