炒田螺

炒田螺
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作者:么么哒哦

健康功效

田螺:护肝、增强免疫力、延缓衰老
竹笋:利水

炒田螺的做法

  • 炒田螺的做法图解1

    1.田螺剪去尾部洗净
    田螺同冷水下锅煮开后再煮两分钟,去除浮沫
    捞出用清水反复清洗干净沥干水备用

  • 炒田螺的做法图解2

    2.锅内倒少许油烧热,放入姜,干辣椒小火炒香
     倒入田螺,米酒翻炒,加入水,中小火煮10分钟

  • 炒田螺的做法图解3

    3. 加入盐,生抽,炒均再煮两三分钟入味
     加入竹笋进行翻炒至熟

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炒田螺的家常做法

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