鲈鱼:护齿、保护骨骼
1.备好需要的食材,佐料切换,汁条好,鱼洗干净。把鱼撒点盐,淋点柠檬汁抹匀。
2.放入锅中,蒸15-20分钟,具体根据鱼的大小决定,水烧开在放入开始记时。
3.把鱼上面的姜丝拿掉,把调好的汁淋上面,辣椒丝,姜丝,葱段,摆在鱼上面。
4.锅里油烧热,淋在鱼上面。
腌制鱼最好抹些柠檬汁,柠檬汁特去腥味。浇油的时候,油在锅中烧着冒烟,直接淋在鱼上面最好。
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