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红烧鲫鱼
健康功效
酱油:活血化瘀
八角:理气、止痛、散寒
红烧鲫鱼的做法
![红烧鲫鱼的做法图解1]()
1.鱼是事先收拾好的，锅中放油煎鱼。
![红烧鲫鱼的做法图解2]()
2.两边煎好后，把花椒粒，八角，红椒放锅里炸香。
![红烧鲫鱼的做法图解3]()
3.把,葱切段，祘拍散去皮，姜切片
![红烧鲫鱼的做法图解4]()
4.调汁加糖，醋，料酒，鸡粉。
![红烧鲫鱼的做法图解5]()
5.把调好的汁倒锅中炖没汤就行了。
小贴士
煎鱼时，鱼放锅中千万别动，等煎好后再翻面，以免破皮鱼碎。
红烧鲫鱼的家常做法
（全部）
酱油:活血化瘀
八角:理气、止痛、散寒
1.鱼是事先收拾好的，锅中放油煎鱼。
2.两边煎好后，把花椒粒，八角，红椒放锅里炸香。
3.把,葱切段，祘拍散去皮，姜切片
4.调汁加糖，醋，料酒，鸡粉。
5.把调好的汁倒锅中炖没汤就行了。
煎鱼时，鱼放锅中千万别动，等煎好后再翻面，以免破皮鱼碎。
