红烧鲫鱼

红烧鲫鱼
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作者:杨家美食

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳

红烧鲫鱼的做法

  • 红烧鲫鱼的做法图解1

    1.鱼是事先收拾好的,锅中放油煎鱼。

  • 红烧鲫鱼的做法图解2

    2.两边煎好后,把花椒粒,八角,红椒放锅里炸香。

  • 红烧鲫鱼的做法图解3

    3.把,葱切段,祘拍散去皮,姜切片

  • 红烧鲫鱼的做法图解4

    4.调汁加糖,醋,料酒,鸡粉。

  • 红烧鲫鱼的做法图解5

    5.把调好的汁倒锅中炖没汤就行了。

小贴士

煎鱼时,鱼放锅中千万别动,等煎好后再翻面,以免破皮鱼碎。

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红烧鲫鱼的家常做法

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