家常豆腐

家常豆腐
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健康功效

青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:低蛋白质

家常豆腐的做法

  • 家常豆腐的做法图解1

    1.豆腐切块

  • 家常豆腐的做法图解2

    2.木耳用冷水泡发切小块,青椒洗净切小块

  • 家常豆腐的做法图解3

    3.番茄切小块,葱姜切小粒

  • 家常豆腐的做法图解4

    4.热锅冷油,油七成热时放入豆腐煎至两面金黄成出备用

  • 家常豆腐的做法图解5

    5.热锅冷油,放入豆瓣酱炒出红油,再放入葱姜末,豆腐翻炒

  • 家常豆腐的做法图解6

    6.放入木耳青椒一起翻炒

  • 家常豆腐的做法图解7

    7.放入番茄,加入味极鲜翻炒两分钟

  • 家常豆腐的做法图解8

    8.出锅前放入味精调味

小贴士

1.豆腐选嫩豆腐,炒出来比较嫩
2.木耳可以用开水煮两分钟,炒时不会炸锅

家常豆腐的家常做法

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