冰皮月饼

冰皮月饼
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作者:因你而食

食材用料

粘米粉 一杯
菜生米 两杯
蕃薯 一条
白油 少量
调和油 少量
手打粉 两杯
白沙糖 两杯

冰皮月饼的做法

  • 冰皮月饼的做法图解1

    1.将面粉小麦粉,糯米粉,粘米粉白沙糖,白油,拌粉后也蒸熟待用

  • 冰皮月饼的做法图解2

    2.准备好手打粉粘手用

  • 冰皮月饼的做法图解3

    3.将花生米炒香整碎,拌入陈皮白沙糖做陷

  • 冰皮月饼的做法图解4

    4.也整了部分蕃薯泥做陷的

  • 冰皮月饼的做法图解5

    5.将整好的饼陷放入饼皮上,包好,放入月饼模一打就可以了!

小贴士

整好后放入冰箱雪一下更好吃!

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冰皮月饼的家常做法

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