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鱼香肉丝
健康功效
木耳:补血、护齿、保护骨骼
红萝卜:低蛋白质
鱼香肉丝的做法
![鱼香肉丝的做法图解1]()
1.青笋刮皮切丝、木耳泡发后切丝、红萝卜切丝
![鱼香肉丝的做法图解2]()
2.瘦肉切丝，加料酒、花椒粉腌制片刻
![鱼香肉丝的做法图解3]()
3.倒油7成热下肉丝，炒至发白，用炒勺拨至锅边
![鱼香肉丝的做法图解4]()
4.放适量豆瓣酱炒出红油
![鱼香肉丝的做法图解5]()
5.再继续炒一二分钟
![鱼香肉丝的做法图解6]()
6.倒入图一所有食材翻炒
![鱼香肉丝的做法图解7]()
7.水淀粉倒锅内继续炒
![鱼香肉丝的做法图解8]()
8.加糖、醋和五香粉炒片刻，尝咸淡加味精出锅
小贴士
糖和醋的量真的是不好说，要据菜量、个人口味增减，先都少放，后续再加比较🈶胜算。
鱼香肉丝的家常做法
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