清炒苦瓜

清炒苦瓜
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作者:宝妞妞妈

健康功效

苦瓜:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清炒苦瓜的做法

  • 清炒苦瓜的做法图解1

    1.洗干净两根苦瓜,去尖去根。

  • 清炒苦瓜的做法图解2

    2.把苦瓜对半切开,再切片备用。

  • 清炒苦瓜的做法图解3

    3.把葱姜蒜切小片备用。

  • 清炒苦瓜的做法图解4

    4.热油煸炒葱姜蒜。

  • 清炒苦瓜的做法图解5

    5.放苦瓜翻炒均匀。

  • 清炒苦瓜的做法图解6

    6.苦瓜变色快熟放适量盐。

  • 清炒苦瓜的做法图解7

    7.做好了,清炒苦瓜!

小贴士

家里有老人血糖偏高,我们做菜有时候会注意,这道菜我炒的八成熟,苦味多点,也可以根据自己的口味炒的熟一些。

本菜谱由宝妞妞妈上传

清炒苦瓜的家常做法

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