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清炒苦瓜
健康功效
苦瓜:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清炒苦瓜的做法
![清炒苦瓜的做法图解1]()
1.洗干净两根苦瓜，去尖去根。
![清炒苦瓜的做法图解2]()
2.把苦瓜对半切开，再切片备用。
![清炒苦瓜的做法图解3]()
3.把葱姜蒜切小片备用。
![清炒苦瓜的做法图解4]()
4.热油煸炒葱姜蒜。
![清炒苦瓜的做法图解5]()
5.放苦瓜翻炒均匀。
![清炒苦瓜的做法图解6]()
6.苦瓜变色快熟放适量盐。
![清炒苦瓜的做法图解7]()
7.做好了，清炒苦瓜！
小贴士
家里有老人血糖偏高，我们做菜有时候会注意，这道菜我炒的八成熟，苦味多点，也可以根据自己的口味炒的熟一些。
清炒苦瓜的家常做法
（全部）
苦瓜:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.洗干净两根苦瓜，去尖去根。
2.把苦瓜对半切开，再切片备用。
3.把葱姜蒜切小片备用。
4.热油煸炒葱姜蒜。
5.放苦瓜翻炒均匀。
6.苦瓜变色快熟放适量盐。
7.做好了，清炒苦瓜！
家里有老人血糖偏高，我们做菜有时候会注意，这道菜我炒的八成熟，苦味多点，也可以根据自己的口味炒的熟一些。
